Les cultivateurs urbains qui cherchent à accéder à des terres abordables se tournent souvent vers les fonctionnaires des villes et des comtés pour obtenir de l’aide. Les fonctionnaires municipaux et les responsables des banques foncières peuvent aider à identifier les terrains vacants qui pourraient être disponibles pour l’agriculture. Les évaluateurs du comté peuvent être en mesure de fournir des évaluations favorables pour les terres utilisées comme espace ouvert ou pour l’agriculture. Pourtant, les cultivateurs individuels ne savent souvent pas à qui s’adresser dans ces agences, ni comment fonctionnent les processus de sécurisation des terres et de recherche d’un traitement fiscal favorable. Du point de vue des responsables des villes et des comtés, il est plus facile de travailler de manière répétée avec une seule organisation qui représente plusieurs exploitants, plutôt que de recommencer le processus avec chacun d’entre eux.

Pour une petite organisation, il peut être difficile de développer et de maintenir l’expertise nécessaire pour les questions immobilières complexes. Leur personnel est souvent composé de généralistes, responsables de plusieurs domaines, qui ne peuvent pas prendre le temps nécessaire pour apprendre les subtilités du droit immobilier. Dans ce contexte, il est logique que les agriculteurs urbains recherchent les services d’organisations qui peuvent se permettre de se spécialiser, d’établir des relations et de négocier efficacement avec les fonctionnaires de la ville et du comté.

En bref, l’agriculture urbaine est un travail d’équipe. Même si les cultivateurs semblent cultiver seuls, dans la plupart des cas, ils dépendent du soutien d’autres personnes. Pour obtenir des terres agricoles à un prix abordable, il faut travailler avec des professionnels de l’immobilier, des comptables, des avocats, des organisations à but non lucratif et des représentants du gouvernement. Pour mettre en place un système alimentaire dans lequel les agriculteurs urbains peuvent se concentrer sur ce qu’ils font le mieux, nous ne devons pas leur demander de jouer à tous les postes de l’équipe ou d’être les maîtres de tous les domaines. La mise en place de partenariats entre les agriculteurs urbains et des spécialistes de confiance, capables de travailler de manière répétée avec des fonctionnaires, devrait permettre de maximiser les avantages que les exploitations agricoles urbaines peuvent apporter au paysage urbain.