A posse da terra deve permitir que o produtor recupere seus investimentos. Embora os modelos de negócios “pop-up” sejam cada vez mais populares nos setores de restaurantes e varejo, é um modelo difícil para o crescimento urbano. O acesso à terra por uma única safra exige que o agricultor faça apenas investimentos que eles possam adquirir e mover facilmente. Para que os produtores possam investir mais profundamente em um pedaço de terra - preparando o terreno para o cultivo, instalando infraestrutura como casinhas de aro e irrigação, ou mesmo buscando a certificação orgânica - eles precisarão de garantia contratual de que terão acesso ao longo de várias safras . Pode-se esperar que quanto maior o nível de investimento inicial, maior será o horizonte de tempo do produtor.
A posse deve equilibrar os objetivos do proprietário e do produtor. A posse apropriada da terra também envolve a combinação de objetivos organizacionais com parcelas específicas de terra e a combinação dos objetivos do agricultor com a terra que eles alugam ou possuem. A maioria das organizações agrícolas sem fins lucrativos buscará uma posse de muito longo prazo, seja na forma de arrendamento de terras de muito longo prazo ou propriedade total. Agricultores aprendizes que ainda não estabeleceram sua capacidade de cultivar com sucesso ao longo do tempo serão os melhores candidatos para arrendamentos de curto prazo. Isso poderia incluir oportunidades baseadas no desempenho para renovação, o que permitiria efetivamente aos produtores estabelecer sua própria segurança de terra. Agricultores urbanos experientes são mais propensos a buscar a posse da terra que lhes permita construir um negócio de longo prazo e, potencialmente, repassar a terra aos sucessores, sejam eles membros da família ou parceiros de negócios.
| TIPO DE CRESCIMENTO | PRINCIPAIS PREOCUPAÇÕES | TIPO DE TEMPO |
| Produtor Aprendiz | Por serem novos na agricultura, é incerto se terão sucesso a longo prazo. | O arrendamento de terreno de curto prazo com cláusula de renovação com base no desempenho permite que o fazendeiro “ganhe” a posse, enquanto protege o proprietário da terra no caso do fazendeiro não ter sucesso. |
| Produtor Experiente | Como eles têm um histórico de sucesso, o risco de fracasso da fazenda é significativamente menor do que para cultivadores aprendizes. | O histórico de sucesso fornece maior grau de confiança ao proprietário para fornecer arrendamento de longo prazo. Dependendo das condições de mercado e dos recursos financeiros, um produtor pode optar pela compra definitiva. |
| Organizações agrícolas sem fins lucrativos | Como uma entidade que planeja existir por muito tempo, as organizações sem fins lucrativos desejam a maior segurança de posse possível para as terras nas quais operam programas. | Propriedade definitiva ou arrendamento de terreno por 99 anos podem ser mais adequados, a menos que a posse de curto prazo se alinhe melhor com os objetivos de um lote específico de terra. |